邵鑫，男，山东省枣庄人，中共党员，理学博士，教授，硕士研究生导师。曾任聊城大学材料科学与工程学院院长、有色金属研究院院长、季羡林学院院长、物理科学与信息工程学院党总支书记、发展规划与学科建设处处长等职,曾挂职青海师范大学校长助理。

现任聊城大学东昌学院党委副书记、院长。